Halloween approche à grand pas et mon bonhomme a envie de gâteaux qui font peur… En cherchant un peu sur le net, on voit de très belles réalisations de gâteaux sur ce thème, mais celui qui m’a plus convaincue est cette petite araignée toute noire au chocolat… Alors voici ma réalisation de cette belle petite araignée, avec du chocolat Crunch au blé soufflé pour faire encore plus vrai quand on croque dedans !!! Les enfants vont adorer !!!

Alors sans plus attendre voici la recette pour 6 monstrueuses araignées…

200g de chocolat noir crunch au blé soufflé

100g de beurre + 20g

80g de sucre

120g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

100 ml de lait

1 cuillerée à café de sucre glace

2 rouleaux de réglisse

Des bonbons dragibus

Préchauffez votre four à 180°c.

Faites fondre 150g de chocolat au micro-ondes avec le beurre et deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et mélangez au fouet. Ajoutez la levure et le lait.

Mélangez pour obtenir une pâte bien homogène. Versez dans le moule à muffins en remplissant aux 2/3. Faites cuire environ 15 à 16 minutes. Renouvelez avec la pâte restante.

Dans un petit saladier, mélangez le chocolat fondu, le sucre glace et les 20g de beurre. Recouvrez vos gâteaux. Décorez avec les vermicelles de chocolat.

Faites des petits trous dans les gateaux pour mettre les pattes des araignées en réglisse et faites prendre au moins pendant 1 heure au réfrigérateur.

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

Les couverts sont disponibles chez Fimo Rigolo !

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Ce weekend, je suis seule avec mon bonhomme et j'ai décidé de trouver des recettes simples, rapides et économiques. Hé oui il faut faire avec la rentrée scolaire !

Économique, vous pourrez utilisez les restes de la semaine ! Alors je vous propose des croquettes de pommes de terre, oignons et poulet qui plaisent énormément aux enfants !

Avec une sauce tomate maison et une bonne salade verte, vous serez ravis ! Alors sans plus attendre voici la recette pour environ 20 croquettes.

6 pommes de terre

1 gros oignon 200g de blanc de poulet (vous pouvez prendre du reste de poulet)

50g de fromage râpé

3 cuillères à soupe de fromage blanc ou de faisselle

Sel, poivre Paprika ou piment rouge pour les plus courageux !

Estragon

Chapelure

10g de beurre salé

Sauce tomate : la recette en cliquant ici : Ma sauce tomate et poivrons facile.... A déguster chaude ou froide, un délice !

Épluchez les pommes de terre et les couper en morceaux. Faire cuire vos pommes de terre à la vapeur ou à l'eau.

Pendant ce temps, ciselez l'estragon s'il est frais et hachez l'oignon.

Coupez le blanc de poulet en très petits morceaux. Écrasez les pommes de terre puis ajoutez les épices, l'estragon, l'oignon et le poulet coupé en petits morceaux. Ajoutez le beurre et mélangez le tout. Mettez le fromage.

La préparation doit pouvoir être travaillée à la main. Formez des boules de pommes de terre de petite taille. Passez les ensuite dans la chapelure et disposez les au frigo pour au moins une heure.

Vous pouvez faire la préparation la veille et laissez toute une nuit au frigo... Elles seront alors plus fermes et ne se casseront lors de la cuisson.

Mettez de l'huile à chauffer dans une poêle et cuire les croquettes à feu moyen.

En fin de cuisson, les disposer sur du papier absorbant pour enlever le surplus d'huile.

Servir avec la sauce tomate maison. Maintenant régalez vous !

Alors à vos tabliers... C'est à vous maintenant !

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Voici une recette toute sa pour faire manger des légumes à vos enfants. Il s'agit en fait d'associer des oeufs un aliment qu'ils aiment beaucoup avec des poivrons. Avec une petite touche de ketchup et le tour est joué pour que vos enfants se régalent ! Alors sans plus attendre voici une jolie recette.

8 œufs très frais

1 poivron rouge

1 poivron vert

Sel, poivre

Commencez par préparer les poivrons. Nettoyez les correctement, enlevez tous les pépins et coupez les en rondelles un peu épaisses mais de façon régulière.

Mettez un peu du huile dans une poêle puis mettez les rondelles de poivrons ainsi obtenues. Cassez de suite les dans les rondelles de poivrons et laissez cuire. Si un peu de blanc d'oeuf s'échappe sous le poivron, ceci n'est pas un problème vous l'enlèverez plus tard avec un couteau.

Une fois l'oeuf cuit, sortez le délicatement à l'aide d'une spatule puis servez immédiatement.

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant.

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