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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 19:09



J'aime les poires et leur coté fondant quand on les fait en tarte.... J'ai choisi de garnir le fond de tarte avec de la pâte d'amande et je dois dire que c'est un mariage réussi ! Alors sans plus attendre voici la recette !

 

1 pâte brisée

6 belles poires comices

150g de pâte d'amandes

Gelée de poire : la recette en cliquant ici : Ma gelée de poire vanillée... Une de mes confitures préférée !

Vanille en poudre

 

 

 

Épluchez les poires et coupez les en fines tranches. Étalez la pâte et coupez en petits morceaux et disposez les sur la pâte brisée. Disposez les tranches de poires. Mettez a four chaud a 180c pendant 20 minutes. Mettre 3 cuillères a soupe de gelée de poire dans une casserole et nappez en la tarte des sa sortie du four. Laissez refroidir et parsemez de poudre de vanille.

 

C'est a vous maintenant ! A vos tabliers !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes tartes sucrées
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 27/02/2012 22:01

super gourmande cette tarte miam miam!!!

Nathalie - Cuisine et citations 01/03/2012 08:15


Merci ! C'est vrai que la pâte d'amande donne un petit plus non négligeable !!!


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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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