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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 18:56


La tarte aux fraises est la tarte préférée de mon petit bonhomme.... Alors quand j'ai vu ces belles fraises gariguettes sur le marché, je n'ai pas pu résister a lui faire cette petite surprise ! Et puis c'est de saison... Alors il faut en profiter ! Voici donc une version simple de la tarte aux fraises, qui ne prends pas beaucoup de temps et qui vous plaira a coup sur ! Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

Une pâte feuilletée

2 œufs

3 petits suisses natures

50g de sucre

5 cuillères a soupe de crème fraîche

Une gousse de vanille

Des belles fraises

3 cuillères a soupe de confiture de fraises

 

 

Préchauffez le four a 180°c. Mettre votre pâte feuilletée dans un plat a tarte. Battre les oeufs avec le sucre, les grains de la Gousse de vanille de façon à obtenir un mélange légèrement blanc. Mélangez ensuite les petits Suisses et la crème fraîche. Versez le mélange ainsi obtenu sur la pâte feuilletée.

Mettez à cuire pendant 30 minutes dans le four chaud. Disposez les fraises sans les fraises équeutées.

Faites chauffer la confiture de fraise puis versez sur les fraises et placer la tarte au frais pendant une bonne heure.... et REGALEZ vous !!!

 

Nota : suivant la taille de votre moule, n'hésitez pas a rajouter un oeuf et un petit suisse.

 

 

C'est a vous maintenant, alors a vos tabliers !

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes tartes sucrées
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commentaires

poucinette 18/04/2012 22:19

j'adore les fraises mais je la préfère avec une pâte sablée mais cela n'est pas contre vous c'est juste une histoire de goût !!!!! :) mais elle est très belle quand même

Nathalie - Cuisine et citations 20/04/2012 21:18



Merci ! C'ets vrai qu'avec une pâte sablée c'est bien meilleur... mais il est vrai que j'ai fini mon stock de pâte feuilletée !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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