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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 10:37




Voilà une petite recette toute simple, des muffins anglais aux raisins secs... Qui fera très bien l'affaire pour le goûter des petits et des grands ! Avec un bon thé bien sur ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour des goûters excellents !

 

300g de farine

2 gros oeufs

20 cl de crème liquide

125g de beurre fondu

1 pincée de sel

100g de raisins secs

Un peu de rhum (facultatif)

130g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

 

 

 

 

Préchauffez le four à 180c. Faites macérer vos raisins dans un peu de rhum ou dans de l'eau. Fouettez les oeufs avec la crème. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le sucre. Incorporez le beurre fondu en mélangeant bien pour avoir un mélange bien homogène. Ajoutez les raisins secs égouttés en soulevant la pâte délicatement. Garnir des moules à muffins aux 3/4 avec la pâte. Faire cuire 20 minutes environ. Démoulez après 5 minutes.

 

Voilà ! Rien de plus simple pour un bon goûter pour les enfants !

 

 

 

Alors à vos tabliers ! C'est à vous maintenant !

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats pour les enfants
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commentaires

muryel 25/11/2012 16:24

voici une recette vraiment délicieuse que j'ai testée il y a très longtemps déjà et que je publie sur mon blog aujourd'hui; Alors un grand merci pour ces délicieux petits muffins bien anglais.

Nathalie - Cuisine et citations 25/11/2012 21:46

Merci beaucoup à toi d'avoir testé !

recette bio sans gluten 10/05/2012 06:44

un petit régal !!!!!

Nathalie - Cuisine et citations 10/05/2012 19:31



ho oui....... j'adore !!! merci à toi !



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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