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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 19:27


 
 


Voici une recette toute simple d'origine espagnole. Elle me vient de la nounou de mon Gaby. Une femme très généreuse au grand cœur et qui cuisine merveilleusement bien ! Imaginez mon fils ! Il se régale ! Voici donc un plat idéal pour un repas du soir de maman pressée elle se fait en moins de 20 minutes et mettra des airs d'Espagne dans votre assiette. Alors sans plus attendre voici la recette.

 

Une boite de haricots rouges

Un chorizo fort ou doux selon les goûts (on trouve aussi du chorizo de boeuf, c'est ce que j'ai pris pour ma recette)

Une gousse d'ail

des feuilles de laurier

 

 

Versez la boite de haricots rouges dans une casserole sans l'égoutter. Sans éplucher la gousse d'ail écrasez la avec votre poing et mettez la dans la casserole ainsi que les deux feuilles de laurier. Tranchez le chorizo en tronçons larges. Mélangez doucement tous les ingrédients mettez un couvercle et laissez mijoter pendant 15 minutes à feu très doux.

C'est tout... Rien de plus simple pour un plat vraiment excellent et pleins de saveurs !

 

 

C'est à vous maintenant ! À vos tabliers…

 

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©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats de viandes...
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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