Voila une recette que je voulais vraiment partager avec vous... Elle fleure bon les souvenirs de mon enfance et les journées que nous passions chez ma grand mère... Ma grand mère est une bonne
cuisinière et elle a toujours tout fait maison... Et il en est de même avec la glace !
Ma préférée, celle aux fraises de son jardin...
Alors, comme nous trouvons de belles fraises en ce moment sur nos marchés, sans plus attendre voici sa recette toute simple qui ne nécessite pas de sorbetière et qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands !
500g de fraises
30 cl de crème fraîche liquide
140g de sucre
Lavez délicatement vos fraises et coupez les en deux. Mettez les fraises dans un grand saladier avec la crème fraîche et le sucre. Mixez le tout.
Mettez le liquide dans des moules à glace, ou même dans des moules en silicone ou un ravier. Ensuite mettez au congélateur pendant au moins 24 heures.
Voila, rien de plus simple pour déguster une bonne glace maison !
Alors a vos tabliers, c'est a vous maintenant....
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