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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 15:57


 
 

 


Des petites tartelettes qui sentent bon le soleil, le Sud et les vacances ! Que du bonheur… C'est le pari lancé avec ces petites tartelettes aux tomates cerise et fêta au miel…

Une explosion de saveurs et de douceurs… Idéales pour un repas du soir avec une bonne salade verte ou pourquoi pas en entrée voir même en apéritif !

Elles vous surprendront par leur simplicité et leur bon goût !  

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

 

2 pâtes feuilletées

250g de tomates cerise

Du pesto rosso : la recette en cliquant ici : Mes sauces pesto verde et pesto rosso...un basique !

150g de cube de fêta

Miel toutes fleurs liquide

Basilic frais

 

 

La veille, préparez votre pesto rosso : la recette en cliquant ici : Mes sauces pesto verde et pesto rosso...un basique !

 

Le jour même, préchauffez votre four à 180°c. Découpez des cercles dans vos pâtes feuilletées suivant la taille de vos moules à tartelettes. Foncez vos moules avec les cercles ainsi obtenus. Badigeonnez le fond des tartelettes avec du pesto rosso.

Rincez vos tomates et mettez les harmonieusement sur les tartelettes. Mettez une cuillère à café de miel sur les tomates et enfournez à four chaud. Laissez cuire pendant 10 à 15 minutes selon les fours.

 

Dès la sortie du four, parsemez de basilic ciselé et des cubes de fêta émiettés.

 

Rien de plus simple pour de belles tartelettes au bon goût de soleil !

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant…

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes tartes salées
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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