Lorsque j'ai découvert la recette sur le blog de Nathalie : la passion de Nath, j'ai littéralement craqué !

L'anniversaire de mon amie Catherine était la bonne occasion de les tester... J'ai apporté ma touche personnelle... Je ne peux pas m'en empêcher ! L'association des pralines roses et du chocolat blanc est juste exquise !

Mon Gaby s'est régalé ainsi que Catherine et mes collègues ! IL n'en reste plus du tout ! À faire très très vite !

Voici la recette pour 15 gros cookies ou 30 petits....

2 oeufs 300g de farine

150g de beurre

160g de sucre

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

1 gousse de vanille

150g de pralines roses

200g de chocolat blanc

Préchauffez le four a 180°c. Mixez les pralines assez grossièrement et réservez. Coupez le chocolat a l'aide d'un couteau pour en faire des gros morceaux comme des belles pépites de chocolat. Réservez.

Mettez tous les autres ingrédients dans le bol de votre robot et mélangez délicatement.

Rajoutez les pralines roses et le chocolat blanc en dernier. La paye doit souple pour former des petites boules. Formez des petites boules et déposez les sur une feuille de papier sulfurisé. Enfournez les pour environ 15 minutes et surveillez la cuisson.

Alors... Allez vous résister ? Et encore un très bon anniversaire à Catherine !!!

C'est à vous maintenant ! Alors à vos tabliers !

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012