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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 07:36


 
 

 


Petit défi du samedi... Un brownie ! Cuisine et citations ne dit jamais non !!

 

Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d'ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat, qui sortit tout plat du four. Elle aurait eu l'idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable.

Comme quoi les erreurs en cuisine sont toujours le moyen de créer ! Alors sans plus attendre voici la recette !

 

 

150g de chocolat à 70% de cacao

100g de beurre

100g de sucre de canne

50g de farine

3 oeufs

80g de noix de pecan

 

 

 

Préchauffez le four à 150°c. Coupez le chocolat et le beurre en morceaux. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie. Mélangez le sucre, les oeufs, la farine et le sel dans un récipient jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez le mélange beurre-chocolat. Mélangez bien.

 

Concassez les noix de pecan et ajoutez-les. Beurrez un moule carré pas trop grand (le brownie doit être un peu épais) et versez la préparation dedans.

 

Faites cuire à four chaud pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la préparation, si elle ressort sèche retirez le plat du four.

 

Laissez refroidir complètement avant de démouler. Découpez en petits carrés. Pour les plus gourmands, servez avec de la crème anglaise !

 

 

Alors à vos tabliers ! C'est à vous maintenant !

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commentaires

Pamela Robert 21/05/2020 04:51

Si vous rencontrez des difficultés dans la vie et souhaitez une solution durable, contactez le Dr Ajayi, il est un puissant lanceur de sorts sur le numéro Viber ou WhatsApp: +2347084887094 ou par courrier électronique: drajayi1990@gmail.com

Mon mari prévoyait de divorcer en disant qu'il était fatigué de notre union, j'ai été surpris parce que cela est venu tout d'un coup et mon instinct m'a dit que quelque chose n'allait pas, j'ai découvert plus tard que mon mari avait une femme à l'extérieur, je lui ai posé des questions , il s'est vraiment mis en colère et a dit que c'est pourquoi il voulait que nous divorcions, il a quitté la maison pendant 6 mois lorsque j'ai vu le contact du Dr Ajayi, le lanceur de sorts, une femme a expliqué avec qui elle avait pu tomber enceinte et avoir son propre enfant avec un médicament à base de plantes après 9 ans de mariage, j'ai pris son contact et lui ai expliqué ma situation avec mon mari, il m'a dit que mon mari était manipulé par la force des ténèbres, il m'a dit certaines choses à faire et a fait un sort pour moi, après sept jours du sort mon mari est rentré à la maison et a déchiré le papier du divorce, nous vivons heureux maintenant grâce au Dr Ajayi. N'ayez pas honte de votre problème, demandez de l'aide et résolvez-le.

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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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