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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 16:48


 
 

 


Voilà une petite recette bien sympathique…. Des petits moelleux au chocolat fondant à souhait… C'est ma collègue Nathalie (des gourmandes les Nathalie !) qui nous les a confectionnés pour son anniversaire… Nous nous sommes régalés…

Ces petits gâteaux sont à tomber ! La texture fond en bouche et les gourmands du service n'ont pas mis longtemps pour les dévorer…

Alors sans plus attendre, voici la recette pour des superbes petits moelleux (en moules individuelles, selon la taille du moule, compter une bonne trentaine de pièces).

 

200g de chocolat noir

200g de beurre

200g de sucre

4 œufs

60g de farine

 

 

Préchauffez le four à 220°c. Mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au micro-onde pendant 2 minutes. Bien mélanger.

 

Ajoutez le sucre, les œufs puis la farine. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au frais.

 

Mettre dans des petits moules et laissez cuire à four chaud pendant 7 à 8 minutes.

 

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Et maintenant, il ne reste plus qu'une seule chose à faire…… Vous régaler !

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant…

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Petits gateaux gourmands
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commentaires

gridelle 23/06/2012 16:59

je suis bien certaine de ce que tu dis: rien qu'en regardant la photo je fonds!!!

Nathalie - Cuisine et citations 25/06/2012 21:29


Merci beaucoup !


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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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