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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 12:41


 
 

 


Pour ce midi, un plat tout simple... Des pommes de terre nouvelles au thym... Accompagnées de ratatouille au basilic.... Le bonheur n'est pas loin !

Vous pourrez les accompagner de viande grillée pour les plus gourmands !

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

Des pommes de terre nouvelles

Du gros sel

Du thym

Huile

 

 

 

Pour la recette de la ratatouille, cliquez sur le lien : Ma ratatouille maison... Un plat qui sent bon la Provence...

 

Sans les éplucher, coupez les pommes de terre en deux. Mettez les dans une passoire puis passez les sous l'eau pour bien les nettoyer. Séchez les avec un papier essuie tout.

 

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et mettez les pommes se terre. Remuez délicatement de temps en temps et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez avec un peu de gros sel ou de la fleur de sel.

 

Quelques minutes avant la fin de cuisson, saupoudrez généreusement de thym. Mélangez bien.

 

Mettez dans plat en évitant soigneusement l'huile.

 

 

C'est à vous maintenant ! Alors à vos tabliers !

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Accompagnements - Légumes
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commentaires

Maki 26/06/2012 21:06

je connaissais pas mais sympa avec du thym ça doit etre sympa !

J'ai creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Nathalie - Cuisine et citations 04/07/2012 20:28



Merci pour le forum ! je vais aller jetter un coup d'oeil....


J'adore le thym ! J'en mets partout !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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