Il y a quelques temps, au détour de mes découvertes sur le net, j'ai pu découvrir une recette de Karim d'un groupe sur Facebook qui avait réalisé une pizza façon "chinois" comme je les appelle !
C'est en fait une pizza en rond.
Pour ce faire j'ai choisi une pizza classique avec seulement des dés de jambon de poulet, de la mozzarelle et des champignons. Avec mon Gaby, nous avons adoré ! Mais vous pouvez également utiliser la garniture que vous souhaitez.
Alors sans plus attendre, voici la recette.
Une pâte à pizza
De la sauce tomate pour pizza
Des champignons de Paris frais
Des dés de jambon de poulet
2 boules de mozzarella
Origan
Prcéhuaffez votre four à 200°c.
Étalez votre pâte à pizza de façon à obtenir un rectangle. Étalez ensuite votre sauce tomate sur le dessus assez finement. Attention il ne faut pas en mettre trop.
Mettez votre garniture sur le dessus, les champignons émincés, les dés de jambon de poulet, la mozzarella coupée en morceaux ainsi que l'origan.
Roulez ensuite vautreraient ensemble de pizzas sur lui-même en prenant soin de bien la serrer. Coupez ensuite des ronds assez épais dans la pâte. Garnissez votre moule de papier sulfurisé et déposez les ronds de pâtes bien serrés entre eux.
Mettez à four chaud pendant 30 minutes.
Servez en découpant les ronds de pizza !
Alors à vos tabliers ! c'est à vous maintenant.
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