Comme vous le savez, j'aime beaucoup le poulet et je le cuisine de plusieurs façons. Cette fois-ci j'avais envie de curry et j'ai décidé d'associer du Kiri pour rendre un côté un peu crémeux à ma
recette.
Quelques petites les amandes effilées pour la décoration et le tour est joué ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour quatre personnes enfin de vous régaler.
5 filets de poulet
2 oignons
Une cuillère à soupe de curry
5 portions de Kiri
Sel, poivre
Quelques amandes effilées
Coupez les filets de poulet en petits morceaux. Réservez.
Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis ajoutez les oignons émincés. Laissez dorer quelques minutes puis ajoutez les morceaux de poulet.
Salez et poivrez à votre convenance. Ajouter le curry et mélangez bien le tout.
Coupez les portions de Kiri en petits morceaux et ajoutez-les dans la poêle.
Mélangez afin de faire fondre le Kiri.
Et c'est tout ! Au moment de servir, ajoutez quelques amandes effilées pour la décoration ainsi que pour le côté croquant.
Rien de plus simple pour un bon plat qui vous dépaysera.
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
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Gobi 13/07/2020 21:31