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11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 17:41




Comme vous le savez, j'aime beaucoup le poulet et je le cuisine de plusieurs façons. Cette fois-ci j'avais envie de curry et j'ai décidé d'associer du Kiri pour rendre un côté un peu crémeux à ma recette.

Quelques petites les amandes effilées pour la décoration et le tour est joué ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour quatre personnes enfin de vous régaler. 

 

 

5 filets de poulet

2 oignons

Une cuillère à soupe de curry

5 portions de Kiri

Sel, poivre

Quelques amandes effilées

 

 

Coupez les filets de poulet en petits morceaux. Réservez.

 

Dans une poêle, mettez un peu d'huile puis ajoutez les oignons émincés. Laissez dorer quelques minutes puis ajoutez les morceaux de poulet.

 

Salez et poivrez à votre convenance. Ajouter le curry et mélangez bien le tout.

 

Coupez les portions de Kiri en petits morceaux et ajoutez-les dans la poêle.

Mélangez afin de faire fondre le Kiri.

 

Et c'est tout ! Au moment de servir, ajoutez quelques amandes effilées pour la décoration ainsi que pour le côté croquant.

 

Rien de plus simple pour un bon plat qui vous dépaysera.

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats de viandes...
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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