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14 juillet 2012 6 14 /07 /juillet /2012 19:00

 


Dans la série des cakes, je vous présente le petit nouveau ! Courgette poulet et mimolette ! Un vrai délice...

Toujours en plat principal avec une bonne salade ou en apéro ou en pique nique, vous ne serez pas déçus par cette recette !

Alors sans plus attendre, voici la recette pour un beau cake ou plusieurs petits muffins !

 

 

1 courgette

1 oignon

150g de poulet

100g de mimolette

200 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

10 cl de lait

Sel, poivre

 

 

 

Préchauffez le four à 180°c. Faites cuire le poulet et le couper en petits morceaux. Faites revenir la courgette coupée en petits morceaux ainsi que l'oignon dans une poêle. Râpez la mimolette.

 

Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les oeufs et mélangez doucement en ajoutant le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Ajoutez le poulet, la courgette et la mimolette au mélange.

Salez et poivrez selon vos goûts. Beurrez un moule à cake et versez la préparation dedans.

 

Mettre à four chaud pendant 45 minutes, si le cake dore trop vite, recouvrez le d'un papier d'aluminium.

 

Rien de plus simple pour un bon cake !

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes cakes salés originaux
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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