Voici une recette toute sa pour faire manger des légumes à vos enfants. Il s'agit en fait d'associer des oeufs un aliment qu'ils aiment beaucoup avec des poivrons. Avec une petite touche de
ketchup et le tour est joué pour que vos enfants se régalent ! Alors sans plus attendre voici une jolie recette.
8 œufs très frais
1 poivron rouge
1 poivron vert
Sel, poivre
Commencez par préparer les poivrons. Nettoyez les correctement, enlevez tous les pépins et coupez les en rondelles un peu épaisses mais de façon régulière.
Mettez un peu du huile dans une poêle puis mettez les rondelles de poivrons ainsi obtenues. Cassez de suite les dans les rondelles de poivrons et laissez cuire. Si un peu de blanc d'oeuf s'échappe sous le poivron, ceci n'est pas un problème vous l'enlèverez plus tard avec un couteau.
Une fois l'oeuf cuit, sortez le délicatement à l'aide d'une spatule puis servez immédiatement.
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant.
Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations
©Cuisine et citations 2012
commenter cet article …
/image%2F0835731%2FobpicrSxtzK.jpeg)
/image%2F0835731%2Fobpic4IaBtH.jpeg)
