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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 16:55




Voici une recette toute sa pour faire manger des légumes à vos enfants. Il s'agit en fait d'associer des oeufs un aliment qu'ils aiment beaucoup avec des poivrons. Avec une petite touche de ketchup et le tour est joué pour que vos enfants se régalent ! Alors sans plus attendre voici une jolie recette.

 

8 œufs très frais

1 poivron rouge

1 poivron vert

Sel, poivre

 

 

 

Commencez par préparer les poivrons. Nettoyez les correctement, enlevez tous les pépins et coupez les en rondelles un peu épaisses mais de façon régulière.

 

Mettez un peu du huile dans une poêle puis mettez les rondelles de poivrons ainsi obtenues. Cassez de suite les dans les rondelles de poivrons et laissez cuire. Si un peu de blanc d'oeuf s'échappe sous le poivron, ceci n'est pas un problème vous l'enlèverez plus tard avec un couteau.

 

Une fois l'oeuf cuit, sortez le délicatement à l'aide d'une spatule puis servez immédiatement.

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant.

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats pour les enfants
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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