Ma soeur et mon beau frère sont fans de cookies... Comme je vais passer quelques jours chez eux dans le nord, j'ai fais ma recette de base de cookies... Mais en mettant des MMS ! Un vrai régal !
Mon Gaby s'est régalé...
Et tout le monde à la maison !
Et on en redemande pour les belles couleurs que l'on apporte pour le goûter !
Alors sans plus attendre, voici la recette pour 16 beaux cookies !
250g de farine
140g de beurre
140g de sucre cassonade
1 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
150g de MMS entiers
100g de MMS réduit en poudre
2 œufs
Faire fondre le beurre 1 minute et le laisser refroidir. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la cassonade et le sel. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs et bien mélanger. Incorporer la poudre des MMS et mélangez à nouveau.
Façonnez des petites boules et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Appuyez un peu sur les boules.Bien les espacer car à la cuisson ils s'étalent un peu. Aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère. Cuire au four préchauffé à 180°c pendant environ 10 minutes. Bien surveiller la cuisson !
Des la sortie du four ajoutez les MMS entiers en appuyant légèrement dessus. Les déguster tièdes ou froids si vous avez le courage d'attendre !!!! C'est une recette très simple...
A vos tabliers !!! C'est à vous maintenant...
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