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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 07:38

 

 


J'adore les speculoos et par chance Lotus a accepté un partenariat avec mon petit blog...

Comme je suis dans le nord, j'en profite pour rendre hommage à ce merveilleux biscuit en vous proposant une belle recette !

La saison des mirabelles bat son plein, alors j'ai décidé de les associer ensemble pour en faire une joli tarte !

Alors sans plus attendre, voici la recette pour une belle tarte !

 

 

 

300g de speculoos LOTUS

150g de beurre demi sel

1 cuillère à soupe de farine

600g de mirabelles

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffez votre four à 180°c.

 

 

Commencez par préparer votre pâte.

Émiettiez les spécule hausses et ajoutez les morceaux de beurre très ramolli. Mélangez avec mon vos mains et ajoutez également la farine. La pâte ainsi obtenue doit être de consistance assez compacte.

 

 

À l'aide d'une cuillère mettez la pâte dans le fond d'un moule amovible et lissez la en appuyant dessus. Mettez au frais le temps de préparer vos mirabelles.

 

 

Lavez, coupez vos mirabelles en deux et enlevez les noyaux. Disposez-les harmonieusement sur votre fond de tarte. N'hésitez pas à en mettre beaucoup, les mirabelles ayant tendance à se rétracter lors de la cuisson. Mettez votre tarte au four chaud pendant une bonne trentaine de minutes.

 

 

Laissez refroidir avant de déguster. Les plus gourmands pourront l'accompagner d'une touche de crème chantilly ou d'une glace à la vanille.

 

 

Merci encore à mon partenaire Lotus pour les spéculoos de qualité.

 

 

 

 

 

 

C'est à vous maintenant, alors à vos tabliers !

 

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

 

©Cuisine et citations 2012

 

 

lotus-original-speculoos.jpg

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes créations...
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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