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18 août 2012 6 18 /08 /août /2012 11:34



 


Voila un recette de base très simple et rapide à réaliser. Cette recette de gâteau aux yaourt vous permettra de faire des bons goûters !

Avec ma petite soeur nous avions envie d'essayer de faire des gâteaux décorés à l'aide de pâte à sucre. C'était la bonne occasion de tester ! Et franchement, moi qui pensais que cela était difficile à travailler, j'ai été très surprise.... J'ai adoré !

 

Alors sans plus attendre voici la recette pour faire nos jolis gâteaux décorés !

 

 

 

 

1 Yaourt à la grecque nature (sur lit de poires pour moi, pour aromatiser le gâteau donc nous j'en ai mis 2 pots) (puis prendre le pot comme mesure)

2 pots de farine

1 pot et demi de sucre (2 si yaourt nature)

½ pot d'huile

3 oeufs

½ sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 petit bouchon d'eau de vie ou rhum (facultatif)

Des pâtes à sucre colorées

 

 

 

 

 

 

Versez le Yaourt dans un saladier. Nettoyez le pot de yaourt car il va vous servir de mesure pour la suite. Versez le reste des ingrédients en utilisant votre pot de Yaourt soit :

2 pots de farine

2 pots de sucre

½ pot d'huile

 

 

 

Ajoutez la levure, les œufs ainsi que le sucre vanillé. Mélangez le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse.

 

 

Mettez votre four à préchauffer à 180°c. Beurrez votre plat à gâteau puis versez y la pâte.

 

 

Enfournez votre plat dans le four et laissez cuire 30 minutes. Couvrez de papier aluminium votre gâteau si le dessus se colore trop vite Laissez refroidir votre gâteau et démoulez le. Retournez le pour que la face la plus plate serve de base de décoration.

 

 

Étalez très finement la pâte à sucre avec un rouleau a pâtisserie et recouvrez en votre gâteau. À l'aide d'un couteau, enlevez le surplus. Continuez la décoration comme vous le souhaitez. Rien de plus simple pour faire plaisir à vos enfants !

 

 

 

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 

 

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©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats pour les enfants
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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