Voici la deuxième recette de tapas ! Cette fois-ci j'ai décidé d'associer le chorizo avec des légumes d'été. Il faut que nous puissions en profiter et ils donnent toute leur saveur aux apéro
entres amis...
Alors sans plus attendre, voici la recette des tapas afin d'égayer vos apéritifs pour 4 personnes (je compte 5 tapas par personne).
Un concombre
20 petites tomates cerises
20 tranches de chorizo (de boeuf pour moi)
1 boule de mozzarella
Des coeurs de palmier
Coupez des tranches un peu épaisses dans le concombre. Coupez vos cœurs de palmiers en tronçons épais.
Coupez également des tranches de chorizo. Coupez la mozzarelle en gros dés.
Faites alors le montage.
Mettez une tranche de Concombre avec une tranche de chorizo, un morceau de cœur de palmier ou de mozzarella puis terminez par une tomate cerise.
Faites tenir le tout avec un pique.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Rien de plus simple pour un apéro facile et plus sympa que des chips !
Laissez libre cours à votre imagination !!
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
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