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21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 17:55

 

 


En ce moment, mon bonhomme adore manger des gâteaux maison pour son petit déjeuner. Alors comme il est un peu difficile pour déjeuner le matin je lui fais ses gâteaux favoris.

Après le moelleux aux pommes, ce sera pour aujourd'hui un cake marbré noisettes chocolat. La bonne odeur qui se dégage dans la cuisine est absolument délicieuse et le résultat obtenu est un cake divin !

Alors sans plus attendre, voici la recette pour un superbe cake marbré maison.

 

 

 

250g de farine

50g de noisettes en poudre

3 œufs

80g de beurre

20cl de lait

200g de sucre

100g de chocolat noir ou au lait

1 sachet de levure

 

 

 

 

Préchauffez votre four à 180°c.

Mélangez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un à un puis la farine et la levure. Ajoutez le lait puis la poudre de noisette. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte bien homogène.

 

 

Séparez la pâte dans deux saladiers différents.

Faire fondre le chocolat au micro onde avec deux cuillères de lait. Mettez le chocolat dans un des saladiers puis mélangez bien pour avoir une préparation homogène.

 

 

 

Beurrez et farinez un moule puis alternez une couche de mélange chocolat puis une couche de mélange nature et recommencez jusqu'à épuisement des deux saladiers.

Mettez à four chaud pour 40 minutes. Surveillez bien la cuisson, votre cake est prêt lorsque la lame du couteau ressorte nette.

 

 

 

Démoulez le cake immédiatement à la sortie du four puis attendez qu'ils refroidissent pour le déguster.

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Desserts et gourmandises
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commentaires

Orsetta 21/10/2012 23:40

Etant une fan inconditionnelle de la noisette (je crois que maintenant tout le monde le sait!) ce gâteau me plaît énormément, je l'essaierai sans hésitation, merci :-)

Nathalie - Cuisine et citations 22/10/2012 22:22



De rien, tu verras il a un petit gout subtil que j'ai adoré !!! Tu me diras...



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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