Après avoir vu une émission sur les gâteaux que l'on pouvait réaliser en conserves sur l'emission 100 %Mag sur M6, j'ai voulu tester cette méthode un peu curieuse.
La technique constitue à réaliser son gâteau comme l'on fait normalement puis ensuite de remplir des bocaux (beurré et fariné) à moitié et de les faire cuire ainsi dans le four. La recette de mon cake marbré : Mon cake marbré chocolat noisettes.... C'est que du bonheur !
Dès la sortie du four, on appuie un peu sur le gâteau qui aura monté puis on ferme la conserve et on retourne le pot et l'on attend le complet refroidissement pour le retourner.
Les gâteaux peuvent se conserver ainsi pendant plusieurs semaines. Après quelques jours j'ai pu constater que le gâteau gardait toute sa saveur et son goût.
J'ai gardé un autre bocal afin de le tester dans quelques semaines pour voir si tel est toujours le cas.... Je vous tiendrais bien sûr au courant !
Les couverts sont réalisés Fimo Rigolo ! Pour tous renseignements et pour la contacter, voir son superbe travail aller sur sa page FB !
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations
©Cuisine et citations 2012
/image%2F0835731%2FobpicrSxtzK.jpeg)
/image%2F0835731%2Fobpic4IaBtH.jpeg)
