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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 19:15

 

 


Pour ce soir, un dessert ultra rapide mais extra gourmand… Quoi de mieux lorsque nous rentrons tard du travail de pouvoir régaler tous nos gourmands ? Le dessert que je vous propose ce soir est une verrine façon tarte pomme composées de pommes caramélisées au miel et petits sablés.

J'ai choisi de travailler avec la pomme granny-smith, une pomme acidulée qui, quand elle est cuite, révèle toutes ses saveurs.

Alors sans plus attendre, voici la recette pour quatre gourmands !

 

 

4 pommes granny Smith

4 sablés breton

4 spéculos

10g de beurre

2 cuillères à soupe de miel

 

 

 

 

Épluchez vos pommes et coupez-les en petits morceaux. Dans une poêle chaude, mettez du beurre et faites revenir les pommes pendant quelques minutes. Ajoutez alors le miel. Laissez les pommes caraméliser pendant quelques minutes. Réservez.

 

 

Pendant ce temps, commencez le montage de vos verrines. Mettez au fond des verrines un sablé breton. Mettez ensuite les pommes caramélisées et terminez en émiettant des spéculos sur le dessus.

 

 

Voilà, rien de plus simple pour régaler tous les gourmands.

 

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2012

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Desserts et gourmandises
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commentaires

mumfi51 01/11/2012 19:39

Je note, je sens que mes enfants vont adorés, quand je n'ai pas le temps, je leur fais des pommes cuites avec de la confiture et ils adorent alors là, ça va être super !!!
Merci
Bisous

Nathalie - Cuisine et citations 01/11/2012 20:51



Merci beaucoup ! Merci de me dire si ma recette leur a plu !!! Bisous



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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