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15 janvier 2013 2 15 /01 /janvier /2013 20:40


 
 

 


Voici la 2eme pâte a tartes sans matière grasse, mais sucrée cette fois ci, toujours à partir de la recette de ma grand mère. Pour lui donner un bon goût qui s'allie avec des fruits, j'ai choisi de mettre de la vanille...

Tout simple mais terriblement efficace ! Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 3pp par part (tarte divisée en 8parts), ce qui est plus qu'acceptable en rapport avec les pâtes brisées, sablées ou feuilletées qui comptent entre 5 et 8 points selon leur composition...

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 

 

 

 

 250g de farine = 23pp

10cl de crème fraîche légère = 2pp

10cl d'eau chaude = 0pp

1 sachet de levure = 0pp

2 gousse de vanille = 0pp

Sel = 0pp

3 sachets de sucre vanillé = 2pp

 

 

 

 

 

 

Dans un saladier, mélangez la farine, la crème, la levure, le sucre vanillé ainsi que le sel. Ajoutez progressivement l'eau. Ma pâte doit être bien souple et lisse. Elle doit se travailler très facilement à la main.

 

 

Et c'est tout ! En un tour de main, une pâte à tarte salée sans matières grasse !

Libre a vous pour la garniture dessus ! Pour moi ce sera une belle tarte pommes et compote... j'adore !!!

 

 

 

 

 

 

 Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes desserts tout en équilibre façon WW
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commentaires

Libellule 26/06/2013 02:19

J'essaie ce soir!

Nathalie - Cuisine et citations 30/06/2013 19:03



Merci de tester mes recettes !!!



Neaira 16/01/2013 14:42

c'est très sympa cette recette ! je vais tenter pour essayer d'alléger mes tartes (et pareil avec la salé !)

Nathalie - Cuisine et citations 19/01/2013 15:11



Merci tu verras c'est un bon compromis !!!



poucinette 16/01/2013 08:04

huummm belle pâte et belle tarte !!!!!!!!!!!

Nathalie - Cuisine et citations 19/01/2013 15:12



Merci beaucoup !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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