Voici la 2eme pâte a tartes sans matière grasse, mais sucrée cette fois ci, toujours à partir de la recette de ma grand mère. Pour lui donner un bon goût qui s'allie avec des fruits, j'ai choisi de mettre de la vanille...

Tout simple mais terriblement efficace ! Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 3pp par part (tarte divisée en 8parts), ce qui est plus qu'acceptable en rapport avec les pâtes brisées, sablées ou feuilletées qui comptent entre 5 et 8 points selon leur composition...

Alors sans plus attendre, voici la recette !

 250g de farine = 23pp

10cl de crème fraîche légère = 2pp

10cl d'eau chaude = 0pp

1 sachet de levure = 0pp

2 gousse de vanille = 0pp

Sel = 0pp

3 sachets de sucre vanillé = 2pp

Dans un saladier, mélangez la farine, la crème, la levure, le sucre vanillé ainsi que le sel. Ajoutez progressivement l'eau. Ma pâte doit être bien souple et lisse. Elle doit se travailler très facilement à la main.

Et c'est tout ! En un tour de main, une pâte à tarte salée sans matières grasse !

Libre a vous pour la garniture dessus ! Pour moi ce sera une belle tarte pommes et compote... j'adore !!!

 Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

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