Un poulet mariné aux épices… ça vous dit ? C’est la recette que je vous présente aujourd’hui ! Une recette toute simple et très rapide à réaliser qui vous fera voyager…

Le côté original de la recette est que le poulet ne marine pas dans l’huile mais dans un yaourt… Exit les calories de l’huile ! La marinade au yaourt apporte un côté tendre à la viande très appréciable !

Les personnes qui suivent le programme Weight Watchers ne compteront que 5,5pp pour cette recette, ce qui en fait un plat tout à fait raisonnable !

Accompagné avec des légumes et un peu de riz pour avoir des féculents, votre assiette sera tout à fait équilibrée ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour 4 personnes !

600g de poulet = 20pp

2 yaourt natures 0% = 2pp

1 cuillère à café de paprika = 0pp

1 cuillère à café de curry = 0pp

1 cuillère à soupe d’estragon = 0pp

1 cuillère à soupe d’épices tandoori = 0pp

1/2 cuillère à café de piment = 0pp

Sel, poivre = 0pp

Découpez le poulet en fines lanières. Réservez.

Dans un bol, mélangez les yaourts avec le sel, le paprika, les épices tandoori, le curry, piment et le poivre. Faites mariner le poulet dans la préparation au yaourt. Au dernier moment, ajoutez l’estragon.

Faites griller le poulet en versant le tout dans une poêle, marinade comprise. Si le poulet rend trop d’eau, n’hésitez pas à l’enlever pour qu’il puisse griller correctement.

Faites cuire pendant une dizaine de minutes. J'ai saupoudré de sésame blanc pour décorer ! 

Servez immédiatement avec des légumes verts et un peu de riz basmati !

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

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