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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 19:13

 

 


Voici une recette toute simple et très rapide a préparer que nous avons mangé hier.... Les bricks tunisiennes au thon... En Tunisie elles sont cuites dans l'huile et sont donc grasses.

J'ai choisi pour cette version un peu allégée de les faire au four et je dois dire que c'est très bon !

Ainsi, pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 2pp par brick. Ce sont des cigares que j'ai choisi de faire en ne mettant que peu d'ingrédients...

En apéro ou en entrée vous allez adorer ! Alors sans plus attendre, voici la recette pour 8 bricks !

 

 

 

 

1 gros oignon rouge = 0pp

1/2 bouquet de Persil = 0pp

1 boite de Thon nature (180g) = 6pp

Quelques capres = 8pp

1 œuf = 2pp 2 carré frais 0% = 1pp

8 Feuilles de brick = 1pp par feuille

Sel et poivre = 0pp

1 cuillère à café de paprika = 0pp

Quelques spray d'huile = 0pp

 

 

 

 

 

Préchauffez le four à 180°c.

Coupez le persil et l'oignon. Réservez.

 

 

 

Ecrasez le thon et mélangez avec les carrés frais pour en faire une farce un peu épaisse. Mettez un oeuf pour lier le tout. Ajoutez les oignons coupés et le persil.

Mélangez bien. Pliez les bricks en deux, mettez la farce, repliez les cotés et roulez pour en faire un cigare. Mettez dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Passez quelques spray d'huile sur les bricks.

 

 

 

Recommencez avec toutes les feuilles et faire cuire à four chaud.

À mi cuisson retournez les briques. Elles doivent être bien dorées ! La cuisson peut durer 10 à 15 minutes selon les fours. Servez avec du citron si vous aimez !

 

 

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

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  Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats équilibre et saveurs façon WW
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commentaires

Le 01/05/2013 16:53

Merci pour cette recette ! C'était super bon

Nathalie - Cuisine et citations 03/05/2013 19:07



Merci à toi d'avoir testé ma recette !!!



LadyMilonguera 22/01/2013 10:02

Elles ont l'air bien alléchantes ces bricks...

Nathalie - Cuisine et citations 22/01/2013 21:04



Ho oui.... et en plus elles sont beaucoup moins grasse... çà fait toute la différence !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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