Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 19:14


 
 

 

Pour ce soir, je vous présente une source qui pourra accompagner vos pâtes, riz ou même servir pour faire des bonnes lasagnes ou des cannellonis maison.

Une jolie recette de ma maman, à base de légumes pour que l'on puisse avoir un plat complet. Féculents légumes et viande… Rien d'autre à ajouter.

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 3pp par personne. Alors sans plus attendre, voici la recette pour 6 personnes.

 

 

 

 

600g de viande hachée à 5% de Matières grasses = 19pp

4 carottes =0pp

1 belle courgette = 0pp

2 oignons = 0pp

250g de champignons de Paris =0pp

2 boîtes de tomates concassées ou pulpe de tomates = 0pp

Persil, thym, herbes de Provence = 0pp

Sel, poivre, paprika = 0pp

Quelques spray d'huile d'olive = 0pp

 

 

 

bolo.jpg

 

 

Commencez par préparer vos légumes. Coupez carottes et courgettes en tout petit morceau. Réservez. Faites de même avec les oignons en les coupant en petits morceaux.

Dans une grande casserole, mettez quelques sprays du huile d'olive puis ajoutez les oignons ainsi que la viande hachée.

 

Faites les revenir à quelques minutes puis ajoutez les morceaux de carottes et de courgettes. Mettez les deux boîtes de tomates concassées puis ajoutez un petit verre d'eau.

Mélangez bien le tout puis ajoutez les épices : le thym, le persil, les herbes de Provence ainsi qu'une cuillère à café de paprika, le sel et le poivre.

 

 

Préparez ensuite vos champignons en les éminçant. Ajoutez-les à la préparation puis mélangez bien le tout. Laissez cuire à feu doux pendant au moins une heure.

N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau si nécessaire.

 

 

 

Rien de plus simple pour une sauce maison vraiment excellente.

 

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

Partager cet article

Repost 0
Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes plats équilibre et saveurs façon WW
commenter cet article

commentaires

poucinette 01/02/2013 07:37

une belle sauce bolo

Nathalie - Cuisine et citations 02/02/2013 17:20



et elle change un peu ! avec des légumes croquants c'est excellent !



Maëlle 31/01/2013 20:44

Tester et approuvé
Super bon rapide et on n
A toujours ses ingrédients en général

Nathalie - Cuisine et citations 02/02/2013 17:20



Merci ma belle d'avoir testé en avant première !!! bisoussssssss



Présentation

  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
  • Contact

Profil

  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

 top10aftouch

Recherche

Mes partenaires

Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier

http://www.aqueltaux.com

 

 

marque-savoie-logo-ancien-nouveau

 

 

 

 photoccccc

CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS

 

 

000blog

 

logomarmiteetchocolat

 

 

  120-90

 

Idées recette

 

logo

 

button large red

 

logohmc

CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10

 

 

l gourmesso

 

 

bocnroll-76 600

 

 

F 724894be11ce4d1e1e64abfdc6680aeb4cc01ce44f6d2 200 176

 

logo marcadiferencia

 

 

photo

 

 

 

 

Archives