Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et original !
Un simple écrasé de pommes de terre dans lequel j'ai ajouté des carrés frais ! C'est délicieux et les enfants adorent ! Bien meilleure que les sachets de purée que l'on peut trouver en grande surface.
En accompagnement de légumes et d'une viande vous allez vous régalez !
Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 4pp par personne. Alors sans plus attendre, voici la recette pour 4 personnes.
600g de pommes de terre = 14pp
4 carrés frais ail et fines herbes à 0% = 2pp
1 pincée de gros sel
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en grosses rondelles.
Dans une casserolle d'eau bouillante salée, faites les cuire pendant 30 minutes.
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les rapidement et mettez les dans votre robot.
Ajoutez les carrés frais.
Mélangez énergiquement jusqu'à obtention d'une purée onctueuse.
Servez aussitôt !
Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !
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