Des invités de dernières minutes ? Vous avez au moins une boite d'ananas et une pâte dans votre frigo.... Et voila un dessert excellent et simplisme.... Qui ravira les petits et les grands !
1 boite d'ananas au sirop
1 pâte feuilletée
Sucre cassonade
Vanille en poudre
20g de beurre
Égouttez vos tranches d'ananas et coupez les en deux. Faites fondre le beurre et 4 cas de sucre dans un moule a tarte tatin ou dans une poêle. Faites dorer les tranches. Le caramel doit être bien épais. Laissez refroidir un petit peu. Si vous avez votre moule a tatin, posez la pâte feuilletée et repliez les bords pour bien englober les ananas. Si vous n'avez pas de moule a tarte tatin : Posez au fond de votre moule à tarte les tranches d’ananas caramélisées. Recouvrez de pâte feuilletée. Enfournez pour 25-30min à 180°C.
Laissez tiédir avant de démouler sur un plat de service, saupoudrez de vanille en poudre et servez-la avec une boule de glace vanille ou rhum raisin... A vos tabliers... Vous allez vous REGALEZ ! ^^
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passionnementcuisine 05/03/2012 18:25
Nathalie - Cuisine et citations 07/03/2012 17:18