C'est une recette que je fais depuis que j'ai 10 ans... Et ça a toujours été un succès dans la famille... Pas une fête sans ces petites pizzas... La particularité est dans la sauce qui contient tous les ingrédients de la pizza.. Idéale pour les fetes ! Une pâte feuilletée
Une petite boite de concentré de tomate
1 oignon
2 tranches de jambon de poulet
2 merguez Fromage Rapé
Olives noires
Mélangez le concentré de tomate avec le jambon haché, la merguez hachée et l'oignon haché. Pour le merguez, enlevez la peau. La sauce doit être épaisse et compacte. Cette préparation peut être mise au congel ou faites quelques jours auparavant. Coupez des ronds dans la pâte avec un emporte pièce... Mettez les sur une plaque avec un papier sulfurisé. Mettez une cuillère a café de préparation a la tomate sur chaque rond, puis quelques brindilles de fromage rapé. Pour finir mettre un petit morceau d'olive noire pour la déco ! Mettre a four chaud a 180°c pendant 15mn.
Vous ne regretterez pas d'avoir gouté ces pizzas ! Il n'en restera pas une miette ! alors a vos tabliers !!
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