18 décembre 2011
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Voici des petites brochettes de poulet aux épices et a l'ananas qui sont idéales pour l'apéro !
Du blanc de poulet ou de dinde
Ananas en boite
Curry en poudre
Cardamone
Gingembre
Sel et poivre
Huile d'olive
Citron vert
Coupez le poulet en petit cube mettez le dans un petit saladier. Mettez un peu des différentes épices, le jus du citron vert et un peu d'huile d'olive. Laissez mariner pendant 1 heure. Mettez sur une brochette en bois en alternant avec des petits morceaux d'ananas.. Faites cuire dans une poêle.
Servez tiède ou même froid ! Un délice !
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