Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 19:11


 
 
Encore du lemon cuuuuuuuuurd ! Hé oui, au moins une recette par semaine ! Rires... Celle la est très onctueuse et gourmande... Vous ne regretterez pas de l'avoir goutée ! alors je vous donne vite la recette ! C'est a vous maintenant...

 

Pour le lemon curd... La recette ici ! Mon lemon curd... a manger à la petite cuillère !!!

pour la mousse de mascarpone :

100 g de mascarpone

1 jaune d’oeuf

20 cl de crème liquide

30 g de sucre glace Crumble sucré (a partir de speculoos ou autre biscuit sablé)

Realisez le lemon curd comme indiqué dans la recette. Mettre au réfrigérateur pendant 4h. Pour la mousse au mascarpone, mélangez le mascarpone avec le jaune d’oeuf. Fouettez la crème liquide avec le sucre glace jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse et moelleuse. Incorporez délicatement la crème fouettée, dans la préparation à base de mascarpone. Réalisez le montage de la verrine. Mettre une couche de lemon curd puis une couche de mousse de mascarpone. Réservez au frais jusqu’au moment du dessert. A la dernière minute, saupoudrez de crumble sucré. Et regalez vous !!!

A vos tabliers... Cette recette est une pure merveille !

Partager cet article

Repost 0
Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Desserts et gourmandises
commenter cet article

commentaires

ECAROT 22/11/2013 21:04

ton blog est super et les recettes sont très bien expliquées j'ADOOORRE!!!

Nathalie - Cuisine et citations 06/03/2014 21:26

Merci beaucoup pour ton commentaire que je ne vois que maintenant !!! Désolée !

Présentation

  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
  • Contact

Profil

  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

 top10aftouch

Recherche

Mes partenaires

Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier

http://www.aqueltaux.com

 

 

marque-savoie-logo-ancien-nouveau

 

 

 

 photoccccc

CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS

 

 

000blog

 

logomarmiteetchocolat

 

 

  120-90

 

Idées recette

 

logo

 

button large red

 

logohmc

CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10

 

 

l gourmesso

 

 

bocnroll-76 600

 

 

F 724894be11ce4d1e1e64abfdc6680aeb4cc01ce44f6d2 200 176

 

logo marcadiferencia

 

 

photo

 

 

 

 

Archives