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26 décembre 2011 1 26 /12 /décembre /2011 13:04


Voila une petite recette toute simple qui change de l'ordinaire... On y trouve des féculents, des légumes et des protéines... C'est donc un plat complet ! Mon bonhomme s'est régalé a midi... Je vous livre la recette... C'est a vous maintenant !

 

 

200g de lardons de poulet ou a défaut des petits morceaux de poulet

1 oignon

300g de blé

50g de Parmesan-Reggiano râpé

100g de pois congelés

Des haricots mange tout

1 barquette de champignons de Paris frais

Poivre

Paprika

20cl de crème fraiche liquide

Bouillon de légumes ou deux cubes or

 

Chauffez l'huile dans une grande poêle. Ajoutez les oignons et les lardons de poulet en remuant souvent ainsi qu'une petite cuillère a café de sucre. Mélangez bien et ajoutez les petits pois, les haricots mange tout coupés en morceaux ainsi que les champignons de paris émincés. Poivrez. Ajoutez le blé et bien mélanger. Ajoutez le bouillon de légumes (ou de l'eau bouillante ou vous aurez ajouté les bouillons cubes), il faut que le bouillon couvre le blé. Laissez cuire jusqu'à complète absorption du bouillon. Rajoutez la crème, le parmesan et un peu de paprika et refaire cuire quelques minutes. Bien mélanger et servir aussitôt.

 

Je suis sure que vous vous régalerez autant que nous ! A vos tabliers ! ^^

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Accompagnements - Légumes
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commentaires

Serrurerie Eaubonne 17/12/2015 15:34

Sympa votre blog je l'apprécie vraiment, les photos qui illustrent votre article donnent vraiment envie :-)

Nathalie - Cuisine et citations 17/12/2015 20:50

Merci beaucoup !!!

serrurerie paris 14/02/2015 19:27

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

Maggy 26/12/2011 17:35

La couleur qui enrobe le blé, les champignons me plaît beaucoup. J'ai l'impression quand je vois ton assiette de sentir l'odeur qui se dégage. C'est dingue.

Nathalie - Cuisine et citations 26/12/2011 19:28



C'est vrai que la photo rend pas mal !!! Nous nous sommes régalés... J'espère que tu te régaleras autant que nous... bisous Maggy



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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