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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 18:53



Maman c'est super succulent ! Voila ce que mon bonhomme m'a dit ce soir ! Vous le savez déjà j'adore les changements et je me lasse vite des recettes qui ne changent pas... C'est la même chose pour les croques monsieur ! Voici ma recette fétiche de croque poulet curry... elle a déjà été testée par de nombreux testeurs ! Et je ne me lasse jamais de modifier cette recette en lui apportant des petites nouveautés ! je vous partage avec grand plaisir cette petite gourmandise ! Alors à vos tabliers... C'est à vous maintenant !

 

12 tranches de pain de mie

6 tranches de fromages à croques

2 blancs de poulet (ou reste de poulet)

1 avocat (ou une courgette râpée préalablement passée a la poêle, c'est ce que je préfère...)

10 cl de crème fraîche

1 oignon

1 poivron rouge

1 cuillère à soupe de curry en poudre

Sel, poivre

Persil

Beurre

 

Beurrez légèrement les faces externes du pain de mie. Emincez les blancs de poulet en petits morceaux puis poêlez les avec les oignons émincés et les poivrons coupés en petits morceaux pendant 10 minutes. Ajoutez le curry puis la crème.

Faites mijoter pour que la crème soit presque absorbée. Parsemez de persil haché. Epluchez et coupez les avocats en lamelles fines ou poelez la courgette rapée à la poele jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Garnissez l'intérieur du pain d'avocat ou courgette et d'émincés de poulet. Mettez une tranche de fromage par croque. Refermez le croque monsieur et faire cuire au four 15 mn.

 

J'espère que vous vous régalerez autant que nous...

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes croques Monsieurs originaux
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commentaires

what is the best argan oil 27/09/2014 11:11

Je suis tombé sur votre site l'application de live messenger. Ceci est un document véritablement intelligemment écrite. Je vais m'assurer que vous réservez marquer l'idée et aussi revenir à comprendre plus de ses renseignements utiles. Merci beaucoup

what is the best argan oil 27/09/2014 11:11

Je suis tombé sur votre site l'application de live messenger. Ceci est un document véritablement intelligemment écrite. Je vais m'assurer que vous réservez marquer l'idée et aussi revenir à comprendre plus de ses renseignements utiles. Merci beaucoup

kaderick 09/09/2012 10:05

un vrai délice ! je comprends que ton pitchoun est adoré :-)

Nathalie - Cuisine et citations 09/09/2012 18:36



Merci beaucoup... C'est tout simple mais on se régale !



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

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