28 janvier 2012
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14:16
J'avais envie de tester des frites différentes... Je n'ai pas été déçue en utilisant les patates douces a chair orangée... C'est un vrai délice ! Nous nous sommes régalés !!!
Pour 4 personnes :
3 grosses patates douces
Sel
Huile pour la friture
Épluchez les patates douces et coupez les en frites un peu épaisse. Lavez les et essuyez les pour enlever l'eau. Plongez les dans l'huile bouillante et laissez les dorer. Égouttez les et faites cuire dans l'huile une 2ème fois quelques minutes. Sortez les, égouttez les bien, mettez les dans un saladier et salez ! C'est prêt ! A vos tabliers... C'est a vous maintenant ! ^^
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Published by Nathalie - Cuisine et citations
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Mes Accompagnements - Légumes
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Oumy Val 28/01/2012 16:36
Nathalie - Cuisine et citations 28/01/2012 21:25