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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 14:14


Voila une recette de petites verrines que ma petite soeur nous a concoctées, aux saveurs de nos belles montagnes de Haute Savoie... Avec du bon reblochon, fermier bien entendu ! Je pense que vous allez adorer ! Alors vite la recette !!!

 

1/4 de reblochon fermier

10cl de crème fraiche

4 tomates séchées

Un peu de basilic

Une belle tranche de jambon cru fumé ou du Bacon de poulet

Sel et poivre

 

 

 Enlevez la croute du reblochon et coupez le en petit morceaux. Mettez le dans une casserole avec la crème et faites le fondre. Salez et poivrez. Mettre 2 cuillères a soupe du melenge dans vos petites verrines... (environ pour 8 a 10 verrines). Laissez refroidir. Des que tout est froid, coupez les tomates en petits morceaux. Les déposez sur les verrines. Faire de même avec le jambon ou le Bacon de poulet. Décorez avec le basilic et servir avec du bon pain frais !!! Petite variante : utilisez des olives noires a la place des tomates.

 

A vos tabliers... C'est a vous maintenant !!

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Recettes de Hte Savoie...
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commentaires

Pauline 10/02/2013 18:13

Très très gourmande ces verrines!!!

Nathalie - Cuisine et citations 15/02/2013 19:24



Merci beaucoup !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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