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20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 09:09

 

0000thon.jpg

 

Je suis vraiment très en retard dans la publication de mes recettes... alors je rattrape mon retard petit à petit. Je ne vous oublie pas !!!

Il y a quelques jours, nous étions chez ma petite soeur Marlène dans le Nord de la France et elle nous a fait goûter une jolie recette qu'elle fait souvent, sa tarte au thon à la tomate et aux petits légumes. C'est vraiment un délice !

En plat du soir avec une salade verte, c'est vraiment un accord parfait pour un repas tout simple et réussi.

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous compterez 6pp par personne, ce qui est raisonnable pour un plat complet.

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 8 personnes.  

 

 

 

1 pâte brisée = 18pp ou pâte brisée maison : la recette en cliquant sur le lien : Mon astuce pour une belle pâte brisée... Un délice !

3 oeufs = 7pp

1 boite de tomate pelée = 0pp

2 boites de thon au naturel de 160g = 10pp 

1 oignon = 0pp

2 gousses d'ail = 0pp

150g de petits pois = 2pp

100g de fromage rapé = 13pp

Un peu de thym = 0pp

Sel, poivre = 0pp

Quelques sprays d'huile = 0pp

 

 

000000000Thon.jpg

 

 

 

Réalisez votre pâte brisée maison en suivant les instructions sur le lien ci contre :  Mon astuce pour une belle pâte brisée... Un délice !

Préchauffez votre four à 180°C.

Mettez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Réservez.

 

Commencez par égouter soigneusement tomates et thon séparement. Réservez. Continuez en émincant votre oignon et les gousses d'ails.

Dans une poêle, mettez quelques sprays d'huile puis ajoutez oignons et ail emincés. Ajoutez alors les tomates égouttées et laissez mijoter à feu doux penndant au moins 20 minutes.

Parsemez de thym puis salez et poivrez. Faites refroidir.

 

 

Dans un salaider, mélangez les oeufs avec le thon emietté et les petits pois. Rajoutez alors les tomates. Selon vos goûts, vous pouvez saler et poivrer.

Mettez ce mélange sur votre tarte puis parsemez avec le gruyère rapé.

Faites cuire à four chaud pendant 45 minutes.

 

Servez avec une belle salade verte et régalez vous !

 

 

 

 000000000000thon.jpg

 

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

 

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes tartes salées
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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