Je voulais vous présenter une nouvelle fois le magazine culinaire tunisien " Sanafa cuisine du Sud "... car cette fois ci, j'ai eu l'honneur de voir la photo de ma recette en page de couverture....
Vous ne pouvez imagnier ma joie et surtout ma fierté !!! Lorsque j'ai appris la nouvelle, j'étais au travail et mes collègues se sont vraiment demandé ce qu'il se passait !
Je pense que mon exemplaire sera encadré !!! Rires...
J'avais choisi un sablé maison sans cuisson avec une compotée de dattes au miel et une poire coupé sur le dessus... L'art d'allier le fondant et le croquant dans un dessert !
Et je dois dire que mes testeurs avaient adoré !!!
Alors maintenant, je dis RDV à la prochaine recette !!!
Merci encore à l'équipe de Sanafa de me permettre de réaliser mes passions à travers l'écriture et la cuisine en me permettant de publier dans leur beau magazine...
Pour plus de renseignements, vous pouvez les contacter grâce à leur page Facebook : Sanafa Cuisine du Sud
Vous pouvez trouvez également me magazine en langue arabe.
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