Mon petit bonhomme étant malade et mangeant assez peu, je lui prépare ses plats préférés... et il voulait une tarte au chocolat... N'étant pas très fan, je l'ai fais à ma façon... en rajoutant des framboises... hé oui; il faut bien innover !!!
2 pates brisées
150g de chocolat noir
30g de beurre
10cl de crème
300g de framboises
Un peu de sucre glace suivant vos goûts
Faire fondre le chocolat dans la crème et le beurre. ajoutez un peu de sucre glace et 200g de framboises mixées. Réservez.
Mettre la pate brisée dans des moules à tartelettes et les faire cuire à blanc dans un four chaud à 180°c. Répartissez le mélange ganache chocolat framboises sur les pates brisées cuites. Disposez les framboises restantes sur la ganache chocolat et mettez au frais pendant au moins 2 heures. C'est à vous maintenant !!!! ^^
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