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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 18:25

Mon petit bonhomme étant malade et mangeant assez peu, je lui prépare ses plats préférés... et il voulait une tarte au chocolat... N'étant pas très fan, je l'ai fais à ma façon... en  rajoutant des framboises... hé oui; il faut bien innover !!!

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2 pates brisées

150g de chocolat noir

30g de beurre

10cl de crème

300g de framboises

Un peu de sucre glace suivant vos goûts

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Faire fondre le chocolat dans la crème et le beurre. ajoutez un peu de sucre glace et 200g de framboises mixées. Réservez.

Mettre la pate brisée dans des moules à tartelettes et les faire cuire à blanc dans un four chaud à 180°c. Répartissez le mélange ganache chocolat framboises sur les pates brisées cuites. Disposez les framboises restantes sur la ganache chocolat et mettez au frais pendant au moins 2 heures. C'est à vous maintenant !!!! ^^

 

 

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes tartes sucrées
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  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

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