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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 10:50

1abricot.jpg

 

 

 

Après la recette de la tarte aux pommes sans pâte, je vous présente aujourd'hui la recette de la tarte aux abricots sans pâte. J'ai quelque peu modifié le fond de tarte pour l'alleger encore un peu et çà s'est révélé être une bonne surprise. En effet, comme ce n'est pas encore la saison des abricots, j'ai pris des abricots en boîte qui apportent un peu plus de calories que les fruits frais.
Donc pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 2,5pp par part de tarte !

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 8 personnes !






1 boîte d'abricot au sirop léger = 6pp
800g de pommes = Opp
1 oeuf = 2pp
3 sachets de sucre vanillé = 2pp
1 cuillère à soupe d'édulorant = 0pp
6 cuillères à soupe de Maizena = 7pp
2 cuillères à soupe de miel = 3pp

 

 

11zbricot.jpg

 

 




Commencez par préchauffer le four à 180°c.


Préparez la base de votre tarte.
Râpez les pommes. Mettez les dans un saladier puis ajoutez la maïzena, l'oeuf, 2 sachets de sucre vanillé. Mélangez bien le tout et versez dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Tassez bien le dessus pour harmoniser la surface.



Égouttez les abricots et mettez les sur la base de votre tarte. Mettez le 3eme sachet de sucre vanillé et mettez à four chaud pendant au moins 40 minutes.

 



Dans une casserole, mettez les deux cuillères de miel puis faites fondre à feu doux.

Nappez grâce à un pinceau la tarte avec ce mélange pour qu'elle soit bien brillante et laissez refroidir complétement. Vous pouvez même la mettre au frais. Parsemez d'amandes effilées.

Il ne reste plus qu'à vous régaler !

 

 

 

111abricot.jpg

 

 



 Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 



 Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013


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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes tartes sucrées
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commentaires

poucinette 17/03/2013 13:40

très belles tartelettes

Nathalie - Cuisine et citations 17/03/2013 14:21



Oui en tarte ou en tartelettes c'est toujours aussi bon !



oum yacine 17/03/2013 13:15

une belle tarte très gourmande !!
bisous

Nathalie - Cuisine et citations 17/03/2013 14:21



Merci beaucoup...



lucie 17/03/2013 12:34

super intéressante ta recette!!!

Nathalie - Cuisine et citations 17/03/2013 12:57



Merci beaucoup !



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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