La crème de spéculos est une spécialité du Nord et ne mettez pas le nez dedans... c'est tellement bon ! J'ai décidé de le marier à la pomme et c'est vraiment une reussite !!! On en trouve maintenant dans tous les grands magasins.
1 pate brisée
8 belles pommes
5 cuillères à soupe de crème de spéculos
2 sachets de sucre vanillé en poudre
Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les pommes. Mettez la pate dans un plat à tarte et étalez la pate à spéculos. Mettez les pommes par dessus de façon à recouvrir la crè-me de spéculos.
Saupoudrez de sucre vanillé et mettez au four pendant 30mn.
C'est tout simple et le résultat est délicieux !