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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 08:53

Un plat très rapide à faire... et vraiment délicieux... la viande cuite grâce au jus des tomates et c'est vraiment un régal... a servir avec une purée maison...

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Pour 2 personnes
2 escalopes de poulet
3 belles tomates
Huile d'olive
100g de cantal coupé en petits morceaux ou même de la tomme ou des morceaux d'emmental
... sel, poivre, origan

Préchauffer le four à 230°C

Dans un plat à gratin, mettez un peu d'huile d'olive au fond et déposer les escalopes. Saler et poivrer.
Couper les tomates, mettez sur le poulet et faire de meme pour le fromage.

Saupoudrer d'origan et mettre au four 20 minutes, pour avoir un fromage bien coulant.

les tomates vont rendre le poulet fondant... Et faire une sauce délicieuse ! C'est a vous maintenant ! ^^

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes plats de viandes...
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commentaires

kiki 12/11/2011 13:52


hummmm ca donne envie


cuisineetcitations-leblog 12/11/2011 14:24


Merci... Cette recette est très parfumée et pleine de gout...


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  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

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