350 g de crème de marrons vanillée
150 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière
Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mixer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène (ou avec un fouet électrique...)
Pour une meilleure présentation, verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 2 heures au moins, tête en bas. Pour ce soir, j'ai sauté cette étape
!!! ^^