Il y a des soirs où nous n'avons pas trop envie de nous prendre la tête... et de préparer un bon plat pour faire plaisir à nos loulous...
4 pains individuels
4 oeufs
un peu de lardons (de poulet pour moi) ou jambon en petits cube
4 tranches de fromage de chèvre frais
poivre
persil et ciboulette
paprika
un peu de crème
Couper le haut du pain et enlever la mie. Mettre une tranche de fromage de chèvre sur le fond du pain et bien l'étaler. Mettre quelques lardons, l'oeuf, un peu de crème en veilant à ce que cele ne déborbe pas du pain. Ajoutez du poivre, du paprika et un peu de persil. Vaporisez d'huile d'olive.
Mettez à four chaud pendant 10mn.
Et voilà un plat simplepour une bonne soirée !!! c'est à vous maintenant.... ^^
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