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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 17:19

Les financiers sont des petits gateaux à base d'amandes que j'aime tout particulièrement. Ce sont des petits gateaux très rafinés et qui sont toujours appréciés...

Je vous propose ici une version aux framboises... d'autres versions arriveront bientôt !

 

photoCA9RY37O--2-.jpg

 

 

Préchauffer le four à 180 °C.

A l'aide d'une spatule, mélanger les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amande. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. L'ajouter ensuite au mélange. Verser la pâte dans des petits moules, mettre des framboises sur le dessus et cuire au four pendant 15 à 20 min. Bien surveiller la cuisson. Rien de plus simple pour faire plaisir !!! C'est à vous maintenant !

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes Petits gateaux gourmands
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commentaires

Maggy 11/11/2011 17:34


A peine sortis du four, qu'ils se sont tous jetés dessus.


cuisineetcitations-leblog 11/11/2011 21:30


Maggy... J'en suis très heureuse !!!! A refaire... Tu peux changer les fruits.... J'ai essayé avec de l'ananas... Excellent !


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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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