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20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 13:27

 

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Voici une recette que mon amie Maelle m'a fait découvrir et que j'aime vraiment faire. Aussi bien car elle est simple à réaliser mais également car elle est plus que délicieuse...

Cette recette est issue d'un livre de recettes Weight Watchers que j'ai quelque peu modifiée. Elle n'en reste pas moins une recette savoureuse et très légère !

Ainsi, vous ne compterez que 1pp par petit flan ! Alors à quoi bon se priver ?

Sans plus attendre, voici la recette pour 18 petits flans savoureux !

 

 

400g de fraises = 0pp

30cl de lait = 3pp

60g de flocons d'avoine = 6pp

3 oeufs = 7pp

1 gousse de vanille = 0pp

2 cuillère à soupe de sucre = 3pp

 

 

 

0000000flan-copie-1.jpg

 

 

Préchauffez votre four à 180°c.

 

Dans une casserole, mettez votre lait ainsi que la gousse de vanille que vous aurez préalablement coupée en deux puis grattée àà l'aide de la pointe d'un couteau.

Portez le tout à ébullition. Hors du feu, ajoutez les flocons d'avoine puis mélangez. Laissez reposer pendant 15 minutes.

 

 

Pendant ce temps, Lavez et équeuttez vos fraises. Coupez les en petits morceaux. Mettez les fraises dans des petits moules à muffins par exemple et reservez.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre puis incorporez le mélange lait et avoine. Mélangez bien le tout. Versez ce mélange sur les fraises.

Si vous le souhaitez, vous ne pouvez faire qu'un grand flan !

 

Mettez à four chaud pour 25 minutes. Sortez du four. A deguster tiède ou froid... Ma préférence allant pour les petits flans froids ! Régalez vous...

 

 

 0000flannn.jpg

 

 

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

 

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes desserts tout en équilibre façon WW
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commentaires

carole70 20/05/2013 16:16

Bonjour, super recette, je vais tester. A bientôt

Nathalie - Cuisine et citations 24/05/2013 19:35



Merci de tester mes recettes !!!



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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