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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 16:35

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Deuxième recette du week-end, des petits muffins poire chocolat et noisette.... Un mélange subtil et très rafiné qui ravira vos pupilles et papilles ! La poire est très fondante et donne un côté très moelleux qui vous fera fondre de plaisir !

Pour les personnes qui suivent le programme Weight watchers, vous ne compterez que 3pp par muffins.

Alors sans plus attendre voici la recette pour 10 superbes muffins !

 

 



2 œufs = 4pp
50g de sucre de canne = 3pp
2 sachets de sucre vanillé = 1pp
60g de noisettes en poudre = 11pp
30g de beurre à 25% = 2pp
70g de farine = 6pp
30g de crème à 4% = 1pp
30g de chocolat noir = 3pp
2 belles poires = 0pp

 

 

 

000noisette.jpg

 



Préchauffez le four à 200°c. Concassez le chocolat en petits morceaux.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez la poudre de noisette puis la farine. Versez ensuite la crème et mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Pelez et épépinez la poire. La couper en petits cubes. Ajoutez les morceaux de poires et les pépites de chocolat à la préparation.
Versez la pâte dans des moules à muffins siliconé. Faites cuire à four chaud pendant 20 minutes.


Il ne vous reste qu'à vous régaler !!!

 

 

 

0000Noisette.jpg

 

 


Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !


Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Petits gateaux gourmands
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commentaires

LadyMilonguera 29/04/2013 11:56

Chouettes ces petits muffins...

Nathalie - Cuisine et citations 03/05/2013 19:09



Merci beaucoup... La noisette y fait merveille !



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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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