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8 novembre 2011 2 08 /11 /novembre /2011 19:23
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‎500g de petits pois (surgelés pour moi)
4 carottes
2 oignons
4 pommes de terre moyenne
1 petite boite de champignons de paris
Une boite de lardons (de poulet pour moi ou des cubes de jambon de poulet)
1 bouillon de légume a préparer avant ou 2 bouillons cube
1 cas de sucre
Sel, poivre

Épluchez les oignons, les carottes et les pommes de terre. Les couper en petits morceaux. (en rondelles pour les carottes et en cube pour les pommes de terre).
Faire revenir les oignons, les carottes, les pommes de terre et les lardons dans un peu de beurre. Ajoutez une cas de sucre. Faire revenir quelques minutes. Salez et poivrer.
Ajoutez les champignons et les petits pois. Bien brassez et recouvrir du bouillon ou d'eau avec les deux bouillons cubes.
Faire cuire pendant 30mn, le bouillon doit avoir bien réduit.
C'est a vous maintenant !!! ^^

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes Accompagnements - Légumes
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  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

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