Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 juin 2013 6 22 /06 /juin /2013 17:11

00000casino2.jpg

 

Je vous présente aujourd’hui la 3eme recette des défis proposés par mon partenaire Casino. Je vous rappelle que ces défis consistent à utiliser les biscuits à l’épeautre et au sésame Bio Casino pour en faire une entrée, un plat et un dessert…

Pour le dessert, la dernière des recettes, le pari est une nouvelle fois relevé avec un sablé aux pépites de chocolat accompagné de crème pâtissière et fraises… Un régal aussi bien pour les papilles que pour les pupilles !

La touche de la pistache sublime le biscuit à l’épeautre Bio Casino et vous serez séduit pour cette association qui est une vraie réussite !

Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, vous ne compterez que 10pp par personne.

Alors sans plus attendre, voici la recette pour 4 personnes.

 

 

 

0000casino1.jpg 

   

 

 

Pour la pâte biscuitée :

100g de biscuits à l’épeautre et au sésame bio Casino = 14pp

40g de beurre demi sel = 8pp

1 cuillère à soupe de farine = 1pp

30g de pépites de chocolat = 4pp

 

 

Pour la crème pâtissière pistache :

25cl de lait demi écrémé = 2pp

3 jaunes d’œufs = 7pp

20g de pâte à pistache = impossible de trouver les pp !!!

30g de maïzena = 3pp

30g de sucre stévia = 3pp

 

 

Pour la décoration :

Quelques fraises = 0pp

Sucre glace = 1pp

 

0000casino3.jpg   

 

 

 

Commencez par préparer votre pâte. Émiettiez les biscuits et ajoutez les morceaux de beurre très ramolli. Mélangez avec vos mains et ajoutez également la farine.

 

La pâte ainsi obtenue doit être de consistance assez compacte. À l'aide d'une cuillère mettez la pâte dans le fond d'un moule amovible et lissez-la en appuyant dessus. Mettez au frais le temps de préparer la crème et les fraises.

 

Préparez la crème pâtissière : Mettez le lait avec la pâte d’amande dans la casserole et laissez bouillir. Réservez.

Dans un saladier, mettez les jaunes d’œufs avec le sucre et la maïzena. Mélangez bien le tout pour avoir un mélange bien homogène. Ajoutez alors le lait petit à petit.

Remettez ce mélange sur le feu en mélangeant continuellement jusqu’à épaississement.

Faites refroidir et mettez dans une poche à douille. Réservez au frais.

 

Faites les finitions : Au dernier moment, juste avant de servir, répartissez la crème sur les biscuits à l’aide de la poche à douille. Mettez les fraises à votre convenance. Parsemez de sucre glace et servez immédiatement.

 

Il ne vous reste plus qu’à vous régaler ! Et encore un grand merci à Casino pour sa confiance et ses défis !! 

     

 

 

0000casino4.jpg                        

 

Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

Partager cet article

Repost 0
Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes tartes sucrées
commenter cet article

commentaires

plombier 25/03/2015 21:20

J'apprécie votre blog, n'hésitez pas a visiter le mien.
Cordialement

Présentation

  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • Le blog de cuisineetcitations-leblog
  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
  • Contact

Profil

  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

Mon blog est 8eme au classement des blogs culinaires 2012 !

 top10aftouch

Recherche

Mes partenaires

Aqueltaux.com vous accompagne dans votre rachat de crédit consommation et immobilier

http://www.aqueltaux.com

 

 

marque-savoie-logo-ancien-nouveau

 

 

 

 photoccccc

CODE PROMO POUR ATTITUDES NEWS POUR 15% DE REDUCTION : CITATIONS

 

 

000blog

 

logomarmiteetchocolat

 

 

  120-90

 

Idées recette

 

logo

 

button large red

 

logohmc

CODE PROMO HOME MARKET POUR 10% DE REDUCTION : CUISINECITA10

 

 

l gourmesso

 

 

bocnroll-76 600

 

 

F 724894be11ce4d1e1e64abfdc6680aeb4cc01ce44f6d2 200 176

 

logo marcadiferencia

 

 

photo

 

 

 

 

Archives