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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 21:44


La recette des triangles aux amandes et aux abricots est ma recette fétiche... je vous explique ! Grâce à elle, j'ai gagné mon premier concours de recette grâce à l'émission La prochaine fois c'est chez
moi.... et du coup, cela m'a donné envie de me lancer à ouvrir mon blog de cuisine... alors cette recette, qui est simple et très bonne... c'est mon coup de coeur !!!


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‎1 pâte feuilletée
1 boite d'abricots aux sirop
50g de poudre d'amande
50g de sucre
40g de beurre
Vanille en poudre
1 petit bouchon de rhum (pas obligatoire)
1 cas de maïzena ou de farine fluide
Amandes effilées
1 cuillère de miel

Coupez la pâte en quatre.
Dans un saladier mélangez le sucre, la poudre d'amande, le beurre fondu, la vanille, le rhum et la maïzena. Bien mélanger.
Remontez les bords de la pâte et mettez quelques cuillères du mélange a base d'amande (pas trop pour que ça ne coule pas a la cuisson) puis mettez les abricots au sirop. Faites cuire pendant 20
a 30mn...
Pendant ce temps faire fondre le miel avec un cuillère d'eau. A la sortie du four badigeonnez le miel sur les feuilletés aux abricots. Puis parsemez d'amandes effilées !!! C'est tout... Très
simple.... Et très bon !!! C'est a vous maintenant !!!!

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Published by cuisineetcitations-leblog - dans Mes Petits gateaux gourmands
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  • : Le blog de cuisineetcitations-leblog
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  • : Humeurs culinaires.... Et littéraires ! Ce blog est sous le signe du partage.... Vous trouverez ici mes coups de coeur culinaires et littéraires. Puissiez vous y trouver inspiration et délectations au rythme de mes passions ! ♥♥ Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.♥♥ J. Frame
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  • Nathalie - Cuisine et citations
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.

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