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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 16:02

 

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Ce week-end, c'est le mauvais temps qui a fait son apparition avec des températures dignes d'un mois d'automne ! Alors pour mettre un peu de chaleur dans la maison, nous avons fait marcher le four.
Mon bonhomme voulait un gâteau marbré au chocolat.

Comme il me restait des chocolats de Pâques que nous n'avions encore pas mangé, j'ai choisi de faire un marbré au chocolat blanc et au chocolat noir.


Je ne vous explique même pas la bonne odeur qui se dégage dans la maison lorsque le gâteau est au four…
Je ne compte pas les points Weight Watchers pour cette recette car l'on risque de faire exploser le compteur !

Alors sans plus attendre voici la recette pour un superbe gâteau marbré.

 

 

 

 

300g de farine
150g de sucre
50g de chocolat blanc
200g de chocolat noir
150g de beurre demi sel
1 yaourt nature
5 œufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel

 

 

 

 

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Préchauffez votre four à 180°c.
Dans un saladier mélangez tous les ingrédients à l'exception du chocolat noir et du chocolat blanc.
Votre pâte doit être très lisse et homogène. Prenez alors de saladier et séparer votre pâte en deux.
Dans un petit bol faites fondre votre chocolat blanc au micro-ondes puis incorporez-le au premier saladier.

 


Faites de même avec le chocolat noir et incorporez-le dans le deuxième saladier. Mélangez bien les deux préparations pour avoir une pâte bien homogène et très lisse.

Beurrez un moule rond puis mettez alternativement un peu de pâte au chocolat blanc puis un peu de pâte au chocolat noir.

 


Mettez à four chaud et faites cuire votre gâteau pendant 35 à 40 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster pour le goûter !

 

  Il ne vous reste qu'à vous régaler !!!

 

 

 

 

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Alors à vos tabliers, c'est à vous maintenant !

 

 

 

 


Toute reproduction, même partielle, du texte et des photos, est interdite sans l'autorisation de Cuisine et citations

©Cuisine et citations 2013

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Published by Nathalie - Cuisine et citations - dans Mes Desserts et gourmandises
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commentaires

Laurence 14/05/2014 13:23

Cake super BON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Moelleux et surtout énorme à refaire sans se priver !!!!!!!!!!

Nathalie - Cuisine et citations 15/05/2014 21:31

Merci !!! C'est vrai que c'est un cake extra ! Miam.....

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  • Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis une maman qui travaille mais qui adore préparer des bons petits plats pour tous ceux que j'aime... alors il faut souvent trouver des bons compromis entre travail et passion... D'où l'idée de ce blog.
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